春节后在天津新东方厨师职业培训学校学习多久可以毕业
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    春节后在天津新东方厨师职业培训学校学习多久可以毕业

     
    就业前景
     
    当前我国餐饮行业发展迅猛,是国民经济发展非常快的行业。作为支柱性产业,每年至少新增岗位160万个 ,对烹饪人才的需求更是急迫。国际大合作的新形势下,更是带来了餐饮业的蓬勃发展,为厨师职业带来了就业良机!
     
    专业优势:
     
    1、技能教学为主,强化学生动手动力。
    2、一对一指导,*教学团队
    3、模拟酒店,互动式教学
     
    学习内容
     
    一阶段:刀工基础训练、翻锅基础训练、雕刻(花卉:如月季,玫瑰等)、烹饪原料学烹调技术。
    二阶段:冷拼制作、 冷菜(以现实冷菜为准、) 雕刻,零雕整雕(如:翅膀、尾羽、喜鹊等、)热菜(以传统川菜为主)。
    三阶段:面点分类和主要流派、面点原料基础知识、面点制作基本操作技艺、热菜(市场流行菜)、雕刻(大型整雕)。
    四阶段:川菜流行菜、川式新派凉菜制作、川菜创新菜、宴席制作、 宴席知识和成本核算 。
     
    天津新东方在证书考取方面有着天然的优势, 场地优势+教学优势使得考证超高*得以保障。天津新东方已成为天津地区中餐/西点/西餐类 职业资格考证的优选考点。 可获多项资格证书有:中式烹调师(中级)、中式烹调师、厨政管理师。
     
    就业优势
     
    天津新东方烹饪学校烹饪精英专业学生毕业经过考核合格后,推荐到连锁酒店相关工作岗位。天津新东方烹饪学校打造五重就业保障,为学生和用人企业搭建“双赢”平台,为成功就业提供有力保障。
     
    学制:八个月
     
    培养目标:
     
    培养精技术懂管理人才,打造餐饮行业精英。以毕业即创业,毕业即上岗为培养理念
     
     
    就业推荐:
     
    提升就业竞争力 高薪无忧
     
    1、学生毕业经过考核合格后,推荐到大型宾馆、酒店及餐饮连锁企业就业。
    2、*全国庞大的就业网络,为学生提供免费的就业服务。
     
     
     
    研修课程介绍:
     
    *个月:职素课,刀工,勺功,基础菜,理论课
    第二个月:职素课,刀工,勺功,基础菜,理论课
    第三个月:冷拼,雕刻,果盘
    第四个月:凉菜,卤水
    第五个月:经典家常菜
    第六个月:地方特色菜
    第七个月:酒店流行菜
    第八个月:精品创业课程,酒店宴席制作
     
    学制:两年制
     
    培养目标:
     
     
    培养目标
     
    以培养大型酒店、大型连锁餐饮的
    厨师长、行政总厨为目标。
    使学生成为符合社会需求,善技能、
    懂管理的复合型技术人才。
     
    学习内容:
     
    一、基本功训练
    二、系统学习中餐八大菜系以及时尚
    西餐、中西式面点的制作流程
    三、岗前训练+技能考核
     
    就业前景:
     
    目前我国餐饮业正向现代化、产业化、
    国际化方向迈进,对餐饮人才
    需求越来越大。选择餐饮行业,往往就
    意味着选择了一个好的未来。