酒和肉的饮食文化不止在东北
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酒和肉的饮食文化不止在东北

  一提到大碗喝酒,大块吃肉,很多人都会想到水浒传。如果问起究竟哪个地方的人喜欢这样的饮食来说,百分之八十以上的人会将思路定在我国东北或者内蒙古。粗犷豪放的性格决定了民族的饮食特性。但是,从我们赴德留学生的口中得知,德国的饮食文化同样是酒和肉的天堂,从某种意义上来看,德国人更喜欢将肉、肠作为一餐之中不可缺少的内容。天津西奥德语今天为同学们详细介绍一下,关于德国人的饮食习惯。
 
  德国古堡式的餐馆当中,有人认为这样吃是非常有德国风味的,一份杜松子酱汁,外加填梨子、油炸马铃薯子,再配上菊苣核桃仁色拉,一杯葡萄酒,这样的餐饮是非常适合旅行的。但是,在德国的餐桌上,香肠、面包、黄油、啤酒才构成了更加独特的饮食风格。德国人喜欢吃肉,这种吃肉方法非常粗犷豪放,有在德国的留学生回国后因为常年吃肉苦不堪言,这在很多留学生活中是非常少见的。就肉的主食就是面包,这种,用黑麦、燕麦、精粉、咱俩等等做成的面包,是德国人三餐都不可缺少的主食之一,而黄油和奶酪,就是搭配这些面包的良好素材。当然,德国也被称为酒的过度,啤酒和葡萄酒都是世界上久负盛名的饮食之一。
 
  不要一味的认为西方国家都是非常浪漫的,也不要一味的觉得他们的饮食都是单一的,德国的饮食习惯完全不同于欧洲英国、法国和意大利等国家,更加的简单、直接的烹饪方式,让这个国家除了独特的政治文化、旅游文化、政治思想以及其它风土人情以外,更加简单、粗犷、豪放的饮食习惯,如果你有机会周由德国,那么就能够倡导丰富多彩的德国美食,那么,也就不枉你在西奥德语拼命学习德语了。