西点裱花专业技术选择天津那个职业技校?
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    学校价格:¥面议 网上优惠价: 关注度:588人
    总课时:预约咨询 开班日期: 上课时段:  
    授课学校:天津新东方烹饪学校
    上课地点:天津市静海开发区北区1号路(天津南站附近)
    学习内容 基础知识 · 工具的认识和讲解使用方法;机器设备的讲解和操作方法;奶油的打发方法和保存等...... 花边学习 · 包括挤、直拉、抖、绕、吊、旋转花边、贝克花边、云彩花边、向日葵花边、玫瑰花边等...... 花卉学习 · 包括玫瑰、旋转玫瑰、睡莲、荷花、红鹤芋、荷包花、宿根福禄考、康乃馨、不老菊等...... 韩式裱花 · 韩式奶油霜制作、玫瑰、奥斯、丁菊、花意式奶油霜、法式奶油霜制作、叶子、多肉等...... 教学优势: 理论/THEORY 从基础理论层面讲解制作各种蛋糕的原料性能及各种蛋糕、西点、甜品的制作工艺流程,讲解常用设备的使用性能以及日常维护方法...... 实操/OPERATION 系统传授各种风味蛋糕的制作,包括蛋糕坯,奶油打法、抹坯花卉、花边、十二生肖、常用字体、欧式蛋糕、黑森林等品种的制作...... 讲师/TEACHER 从业经验丰富拥有多年的工作经验以及西点教学多年经验,从日常大众西点品种到市面流行蛋糕种类分类进行专业讲解,学不会都难...... 比赛/MATCH 学校不仅有丰富的理论与实操课程,为锻炼同学们的实操能力及临场发挥能力,学校还会经常组织西点类比赛丰富同学们的课余生活......

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