天津乐其食是一家专业从事餐饮研发、推广和培训为一体的综合性服务公司；公司位于“小吃之城天津市，公司教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大，公司于2006年成立至今,始终以发扬和振兴*餐饮为己任，长期不断研发和创新，多次获得了天津市各级部门的嘉奖和同行业的好评；公司打造的优秀餐饮培训技术团队，以独特创新的培训模式，现以为国内外培养了无数成功的餐饮老板和厨师精英。
天津乐其食现推广培训的项目有：中餐系列、面食系列、四川火锅系列、小吃系列、卤菜系列、烧烤系列——共计六大类100多钟小类。公司全体员工热枕期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习！
天津乐其食的培训优势——学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！（天津乐其食官网）
天津乐其食的专人专教——师傅一对一教学，手把手指导，绝对*学到的是正宗原汁原味！
反复练习——学员全程亲手独立操作，学习材料充裕，餐饮培训器材齐全，力求在舒适的大环境下，学员*反复实际练习，学会技术精髓!
原料识别——在培训过程中，由专业师傅带领学员去调味品市场、餐饮器具市场对原料和后厨设备进行的现场识别和购买要领的教学。让准备开店学员在原材料和器具的采购无后顾之忧，赢在事业的起跑线！
*承诺——在此承诺，学员学成后可以直接让朋友或亲戚验收品尝，对所有开店的学员均提供开店选址、布局、装修、价格定位等一系列的培训指导，并提供，全国各地学员的开店的成功经验和经营理念。并长期对学员免费提供所学菜品升级教学。
选择乐其食——创业无忧:（天津乐其食官网）
1、培训毕业后，学员完全可以自行独立创业开店，不需要在我们这里购买任何材料（如：底料、香料），在学员当地均可购买。
2、培训毕业后，学员自己掌握了一套过硬的餐饮技术.对不愿开店的学员，公司可推荐介绍对口的酒店、饭店就业上班。
3、培训毕业后，学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。
特色早餐培训——【天津乐其食】
特色早餐培训内容（天津早餐培训）
无矾油条、天津狗不理灌汤包、发面包子、家常饼、酱香饼、手抓饼、10种烧饼、豆浆、豆腐脑、锅巴菜、小咸菜制作、馄饨、好粥道营养粥、特色羊汤、鸡蛋灌饼、大饼
以上产品可以学习全套，可以单项学习，学习费用低，本公司教的早餐绝对全国味道*的，*手把手教学实践为主，包食宿，学习期间不收取任何材料费。
天津老味煎饼果子培训——【天津乐其食】
煎饼果子在天津据统计有5000多家店面是天津传统早餐不可缺少的品种，做法简单易操作，百吃不腻，舌尖上的*对此进行了报道在全国掀起了加盟煎饼果子的高潮，*近北京，河北，山东，都出现了煎饼果子热潮。
培训内容（天津煎饼果子培训）
传统老味绿豆煎饼 紫米煎饼 糯米煎饼 花生煎饼 豌豆煎饼 荞麦煎饼
各种面子的制作配方
面酱制作配方熬制
辣椒制作 咸菜制作 果皮制作 等辅料制作过程
传授全部技术 毫不保留
板面饸饹面培训——【天津乐其食】
正宗牛肉板面 每一口汤面搭配回味无穷（天津板面培训）
乐其食中华面条大王 *多年牛肉板面开店经验 几百次熬料经验，在原有安徽板面传统中草药香料比例做了合理调整，常用的牛肉 中药香料，味精，牛肉，等等做了精确调整，每种材料的熬制都精确到克，底料和水都做了精确比例。面条光滑劲道，汤卤咸鲜香辣，令食客回味无穷。
本中心对学员一对一实践教学，先电话预约品尝，满意后再签约学习 ，充分保障利益，提供后续服务，提高学员开店成功率。
培训内容：面条的制作 牛肉板面的底料熬制，豆皮丸子制作，6种小凉菜制作 。（天津板面培训）
板面特点 根据多年实体店经验对板面 饸饹面进行了技术更新解决了传统板面遗留下来的问题 ，做到了底料熬制简单好掌握，准确比例做出统一口味，板面底料后期不发苦头，香味大，采取大锅熬制时间长味道浓，受到多家电台报道。
速冻食品巧烹饪——【天津乐其食】
速冻食品方便实惠，然而，烹饪时常会遇到这样或那样的问题：春卷的表皮炸熟了，可内馅却还冰冰凉；烤好的比萨饼这边熟了，那边还是一股酵母味；煎冷冻牛排时为什么老是出水……究竟该怎样烹饪速冻食品呢？这里可有不少窍门。
蒸：先解冻（天津乐其食电话）
烧卖、包子等，必须使用蒸笼或电锅蒸熟。需要用蒸才能食用的冷冻食品，必须先解冻，而在食用的前一天或是前5个小时，先放在冷藏库中解冻，让它回复柔软 的状态，蒸的时候才能蒸熟，才不会有外熟内冰的情况发生。另外，如果要用微波炉的话，可以在烧卖、包子表面滴上少许水，滴水的作用是防止表皮干掉，可保持 良好的口感。
炸：要两次（天津乐其食电话）
如炸虾、鸡块、薯条等，必须用多量的色拉油炸熟。不同的食物 有不同的油炸温度，要详细阅读冷冻食品外包装上的说明，*家里能准备一个可以测量温度的油炸锅。即使是新手，成功概率也一定可以大大提高。油炸时，一次 不要放入太多数量的冷冻食品，避免油炸温度下降，当外皮呈金黄色时，改大火炸一下，就可以让油逼出来，用捞网捞起来后，就可摆盘食用了。
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