学麻辣烫技术

3、培训毕业后，学员可以根据当地的饮食习惯、文化风俗再结合培训时老师传授的创新理念对菜品进行进一步的口味微调和新菜创新。

【天津乐其食小吃培训学校官网】◆24小时咨询热线：400-888-3734 QQ：691355715◆我校开设特色小吃、重庆小吃、天津特色系列、冒菜、馅饼、川味凉菜、烧烤、火锅、营养粥等课程，在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

烧饼培训——【天津乐其食】
烧饼特点:外酥里内，色泽金黄，层次分明，是真正的烧饼加盟，连锁品牌，专用油滋，独特面料竞争对手无法模仿。
【郑重承诺】我公司都是有师傅亲自教学, 口味正宗。先品尝，满意之后再学。与每个学员签订学习-培训合同。学习技术可来1-2人，携带身份证，收一份学费。提供午餐住宿，无线上网。包教包会，亲手操作。毕业后终身向学员提供技术咨询。所有核心配方均形成了标准化书面资料，我们将毫无保留的把核心配方教给学员。
住宿安排：学习期间吃住均由公司提供
授课方式：实操为主，理论为辅；先学后做，先易后难。手把手、全程亲手操作，守护式指导
授课时间：滚动教学，随到随学，不限时间,学会为止，也可根据学员情况灵活安排
授课地点：天津市塘沽区
郑重承诺：毫无保留传授所有小吃的核心技术，享有售后指导和免费学习新品的权利

津味锅巴菜培训——【天津乐其食】
锅巴菜是天津传统早点，传统底料熬制，正宗老味道，味道爽口，不保留技术，有兴趣创业的朋友可以来品尝。

冒菜培训——【天津乐其食】
冒菜介绍：冒菜是成都的特色。就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜; 把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都*有名*特色的小吃“冒菜”。
冒菜特点：香味浓郁：可调出适合各地的不同口味，适合于所有人群食用，香气扑鼻，回味悠长。烫出的食物鲜香滑嫩，麻辣适口，令人久食不厌，美不可言，食用方便：可装成“碗”出售，顾客想怎么配就怎么配，则可*多同时食用到数十种的食品，倍显价值；也可将食物串成签烫食，顾客自取自烫，其味悠长，其乐无穷。食材选择性强，凡是能吃的食物都可以做成冒菜吃。
冒菜培训内容：
1、香料的识别和选材技术
2、秘制红油制作工艺；
3、底料的炒制及保存技术；
4、各种菜品的制作与保管工艺；
5、专用高汤的熬制与保管工艺；
6、各种味型的调制工艺；
7、了解核心秘方和全套经营流程；
8、免费培训店铺选址、装修布局、开店经营等技术；
9、三年内免费跟踪服务，学员免费享受技术升级。

天津乐其食夏季培训课程
天热了什么项目*火 ，凉拌菜 凉皮  烧烤 麻辣烫 砂锅系列 小火锅，操作简单，上手快，利润高，夫妻经营，小投资大回报。还等什么，自主创业，早中晚全天营业，几平米就可以开店，出餐快，现做现卖，经营灵活， 省工省时。学到真手艺,让学员完全可以100%自己当老板！（天津乐其食培训学校）