牛肉板面哪里学

天津乐其食的培训优势--学员可进行实地考察品尝，满意后签约，一次性交费，免费提供食宿，免费提供所有学习材料，中途不收取任何名目的教学费用。不限教学时间，学会为止！

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杨国福麻辣烫培训——【天津乐其食】
传授杨国福麻辣烫全部配方和技术 ，包括底料炒制，辅料熬制，汤料配制，菜品的切配，炒料配料等等一步到位，让你省去高昂的各种费用，材料可直接在当地购到，本技术后也可以发展连锁和创立自己的品牌店。本人*学员在学习时可实际操作炒料技术,可实地考察，满意后再学习。从早晨开门到晚上歇业，菜品从摘菜-洗菜-储存-添菜-看护其中的流程窍门，卫生，碗筷的清洗，上餐的流程，后厨摆放，遇到事情如何处理等等细节问题，这些经验比什么都重要，味道和经验直接决定你开店的成败。

老天津卫熟食培训——【天津乐其食】
老天津卫熟食学习项目
猪货系列：
酱猪头肉、酱猪心、酱猪肚、酱猪蹄、酱猪肝、酱猪耳，酱口条，酱肘子，风味 酱骨，酱猪肠，酱猪尾，熏烤猪头肉，熏烤猪心、熏烤猪肚、熏烤猪蹄、熏烤猪肝、熏烤猪耳，熏烤口条，熏烤肘子熏烤，猪肠，熏烤猪尾
鸡鸭系列：
熏鸡，卤煮鸡，元宝鸡，扒鸡，道口烧鸡，香菇烤鸡，啤酒烤鸭，啤酒烤鸡，熏酱鸭，熏酱鸭脖、熏酱鸭头，熏酱鸭腿、熏酱鸭翅、熏酱鸭肠、熏酱鸭掌，爆烤鸡，熏兔，熏鹌鹑，酱鸡腿，酱鸡爪，酱鸡翅，酱鸡脖，酱鸡架，酱鸡肝，熏鸭头，鸭脖，鸭肝，鸭珍，鸭腿
麻辣系列：
麻辣鸭头，麻辣鸭脖，麻辣鸭翅，麻辣鸭肚，麻辣鸭掌，麻辣鸭珍，麻辣鸭肝，麻辣鸭舌，麻辣鸭叉，麻辣鸡，麻辣鹌鹑，麻辣猪蹄，香辣花生，麻辣海带，麻辣豆角，麻辣藕，麻辣兔，麻辣狗肉，麻辣牛蹄筋

天津拉面培训——【天津乐其食培训】
一、理论：
1、门面位置的选择；2、原材料的选择、保管；3、开店的经营管理；4、店面设备和工具的合理摆放；5、产品制作原理。
兰州拉面是汤面，而且还是“清汤面”，它的精彩之处就是汤清。首先是煮好面条后分离净煮面的浑面水，其次是加入的牛肉汤是清的，不加入酱油等有色物。兰州清汤牛肉面继承了传统牛肉拉面的技艺，选择上等面粉，添加不含任何有害物质的和面剂，按照传统方法和面，揉面，打面，醒面和揪面基子，再经拉面师用手抻拉，观看其拉面过程如同观看表演一般。一团面在拉面师傅手中可拉出大宽、宽、韭叶、二柱子、二细、细、毛细、一窝丝、荞麦棱子等十余中不同形状的面条。堪称兰州牛肉面中的极品。
专业拉面培训
一、传统拉面课程：传授正常拉面.大宽拉面.二宽.韭叶.三细.二细.毛细.一窝丝.宽边韭叶。传统牛骨熬汤：中草药汤料配方 ，辣椒油配方。
二、创业型拉面课程：传授正常拉面.大宽拉面.二宽.韭叶.三细.二细.毛细.一窝丝.宽边韭叶.     传授传统牛骨熬汤：中草药汤料配方 ，开胃凉菜，辣椒油配方。 炒面 盖面 盖饭 卤牛肉 卤鸡蛋
三、专营店拉面课程 ：传授正常拉面.大宽拉面.二宽.韭叶.三细.二细.毛细.一窝丝.宽边韭叶 。传授传统牛骨熬汤：中草药汤料配方 ，开胃凉菜，辣椒油配方，红烧牛肉面，臊子面，营养面，炒面，盖面，盖饭，凉拌面，炸酱面，大盘鸡，卤牛肉 卤鸡蛋。
四、精品店课程 ：传授正常拉面.大宽拉面.二宽.韭叶.三细.二细.毛细.一窝丝.宽边韭叶 传统牛骨熬汤：中草药汤料配方 ， 凉菜，辣椒油配方。炒面 盖面 盖饭，臊子面，营养面，盖面，盖饭，凉拌面，炸酱面，大盘鸡 卤牛肉 卤鸡蛋。
山西刀削面：小炖肉卤，岐山臊子面，红烧牛肉面，鸡肉蘑菇面，茄丁面，炸酱面，炒刀削面。

乐其食小吃培训值得信赖 专业技术人员 多年经营经验
我公司的产品*具特色、适合各地、各种人群，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现无风险经营。既可固定开店，又可流动经营，四季经营，没有淡季，只有旺季，投资少，利润高，投资只要几百元就可实现创业老板的梦想，是小本创业投资者*真诚的投资伙伴。是咱老百姓创业*，早中晚全天营业，一个人，几平米就可以开店，出餐快，现做现卖，经营灵活， 省工省时。学到真手艺,让学员完全可以100%自己当老板！
【郑重承诺】我公司都是有师傅手把手教学, 口味正宗。先品尝，满意之后再学。与每个学员签订培训合同。学习技术可来1-2人，携带身份证，收一份学费。包教包会，亲手操作。毕业后终身向学员提供技术咨询。所有核心配方均形成了标准化书面资料，我们将毫无保留的把核心配方教给学员。