学重庆小面

天津乐其食是一家专业从事餐饮研发、推广和培训为一体的综合性服务公司；公司位于“小吃之城天津市，公司教学环境舒适，教学器材齐全，师资力量强大，公司于2006年成立至今,始终以发扬和振兴*餐饮为己任，长期不断研发和创新，多次获得了天津市各级部门的嘉奖和同行业的好评；公司打造的优秀餐饮培训技术团队，以独特创新的培训模式，现以为国内外培养了无数成功的餐饮老板和厨师精英。

【天津乐其食小吃培训学校官网】◆24小时咨询热线：400-888-3734 QQ：691355715◆我校开设特色小吃、重庆小吃、天津特色系列、冒菜、馅饼、川味凉菜、烧烤、火锅、营养粥等课程，在线预约可享免费试听课程，更多优惠请电话咨询在线值班老师！！！

杨国福麻辣烫培训——【天津乐其食】
传授杨国福麻辣烫全部配方和技术 ，包括底料炒制，辅料熬制，汤料配制，菜品的切配，炒料配料等等一步到位，让你省去高昂的各种费用，材料可直接在当地购到，本技术后也可以发展连锁和创立自己的品牌店。本人*学员在学习时可实际操作炒料技术,可实地考察，满意后再学习。从早晨开门到晚上歇业，菜品从摘菜-洗菜-储存-添菜-看护其中的流程窍门，卫生，碗筷的清洗，上餐的流程，后厨摆放，遇到事情如何处理等等细节问题，这些经验比什么都重要，味道和经验直接决定你开店的成败。

老天津卫熟食培训——【天津乐其食】
老天津卫熟食学习项目
猪货系列：
酱猪头肉、酱猪心、酱猪肚、酱猪蹄、酱猪肝、酱猪耳，酱口条，酱肘子，风味 酱骨，酱猪肠，酱猪尾，熏烤猪头肉，熏烤猪心、熏烤猪肚、熏烤猪蹄、熏烤猪肝、熏烤猪耳，熏烤口条，熏烤肘子熏烤，猪肠，熏烤猪尾
鸡鸭系列：
熏鸡，卤煮鸡，元宝鸡，扒鸡，道口烧鸡，香菇烤鸡，啤酒烤鸭，啤酒烤鸡，熏酱鸭，熏酱鸭脖、熏酱鸭头，熏酱鸭腿、熏酱鸭翅、熏酱鸭肠、熏酱鸭掌，爆烤鸡，熏兔，熏鹌鹑，酱鸡腿，酱鸡爪，酱鸡翅，酱鸡脖，酱鸡架，酱鸡肝，熏鸭头，鸭脖，鸭肝，鸭珍，鸭腿
麻辣系列：
麻辣鸭头，麻辣鸭脖，麻辣鸭翅，麻辣鸭肚，麻辣鸭掌，麻辣鸭珍，麻辣鸭肝，麻辣鸭舌，麻辣鸭叉，麻辣鸡，麻辣鹌鹑，麻辣猪蹄，香辣花生，麻辣海带，麻辣豆角，麻辣藕，麻辣兔，麻辣狗肉，麻辣牛蹄筋

板面饸饹面培训——【天津乐其食】
正宗牛肉板面    每一口汤面搭配回味无穷
乐其食中华面条大王 *多年牛肉板面开店经验 几百次熬料经验，在原有安徽板面传统中草药香料比例做了合理调整，常用的牛肉 中药香料，味精，牛肉，等等做了精确调整，每种材料的熬制都精确到克，底料和水都做了精确比例。面条光滑劲道，汤卤咸鲜香辣，令食客回味无穷。
本中心对学员一对一实践教学，先电话预约品尝，满意后再签约学习 ，充分保障利益，提供后续服务，提高学员开店成功率。
培训内容：面条的制作 牛肉板面的底料熬制，豆皮丸子制作，6种小凉菜制作 。
板面特点 根据多年实体店经验对板面 饸饹面进行了技术更新解决了传统板面遗留下来的问题 ，做到了底料熬制简单好掌握，准确比例做出统一口味，板面底料后期不发苦头，香味大，采取大锅熬制时间长味道浓，受到多家电台报道。

天津乐其食夏季培训课程
天热了什么项目*火 ，凉拌菜 凉皮  烧烤 麻辣烫 砂锅系列 小火锅，操作简单，上手快，利润高，夫妻经营，小投资大回报。还等什么，自主创业，早中晚全天营业，几平米就可以开店，出餐快，现做现卖，经营灵活， 省工省时。学到真手艺,让学员完全可以100%自己当老板！（天津乐其食培训学校）