技术培训学校

　　天津市国家职业技能鉴定第四十所是天津*的从事摄影师职业资格鉴定的专业技能鉴定所站，拥有独立理论教室、摄影棚、暗房、广播级录音棚、虚拟演播室、后期编辑室、化妆间、茶艺教室等完善设施的鉴定机构。

　　西式面点师培训简章

　　一.报名须知

　　1本人社保卡原件、身份证原件、去社保中心打印“职工社保缴费证明”

　　二.培训内容

　　1食物营养学理论基础

　　2饼干、曲奇的制作

　　3蛋挞、面包的制作

　　4蛋糕的制作

　　三.其他

　　1个人培训以业余时间为主，培训课时：240课时

　　2*出勤，按时参加考试，考取中华人民共和国人力资源与社会保障局“西式面点师”初级职业资格证书

　　裱花蛋糕的装饰技巧

　　*是羡慕这样的人，奶油拿在手中，一番奇思妙想，手起奶油落，瞬间给你变换出一个蛋糕来，这精致的蛋糕上，奇花异兽，仿佛被注入了灵魂，骄傲的绽放着它们的光彩。既然提到了蛋糕，总该向大众介绍一下裱花的技术吧

　　1：写实 指对某一个事物进行克隆转化，多出现在我们的细节构成上，人物、 动物 、花卉等，它要求裱花师对物象的把握要求较高，难度较高。因写实包含的艺术成分较高，也充分体现裱花师技艺水平。

　　2：抽象 是美术用语，也可以解释为不像，蛋糕中的抽象指对某一个物象进行精炼 夸张 变化等手法的再创造，现在的蛋糕创作，抽象是不可缺少的，但也不能把它看作是概念式的追求，它应该是蛋糕的一部分，也就是说蛋糕不提倡全部抽象，可在主体部分加一些写实效果就完全情理化啦。

　　3：卡通 介于写实和抽象之间。表现手法的多样化，对裱花师要求反而更高，它要求意向和形式和谐统一，色彩主题的灵活运用，情感与物象的艺术穿插来营造一个多形式的蛋糕造型艺术。

　　4：自然 蛋糕艺术与生活的真实结合!万法千变，源于自然，更多的要求裱花师对生活的感悟，蛋糕于生活的理解，表现手法没有太多的规律，欧式 和造型是对生活*的表现，意向和形式的简洁，色彩和主题的灵活，造型与随意的艺术结合来营造一个简洁快捷实用的蛋糕艺术。

　　5：造型 广义指一切艺术形象的塑造，狭义指美术创作中对形象外部形貌和特征的把握与刻画。

　　手机维修技巧与方法常识(一)

　　一、询问法：当拿到一部故障手机时，首先询问用户，在什么样的情况下出现了故障，是否被修过等，针对用户反应的情况以及故障的现象，判断故障发生的部位，如被摔过的手机，应考虑手机芯片虚焊、断点、元件脱落、线路板断裂等;进水机，考虑电源模块损坏，铜箔及管脚生锈、腐蚀、断线;被人修过的手机注意芯片是否动过或调换，元件有无装错等。

　　二、直观法：*询问后再进行直观检查，可发现一些故障。如摔过的机器外壳有裂痕，重点检查线路板上对应被摔处的元件，有无脱落、断线;进水机主板上有水渍，甚至生绣，引脚间有杂物等;按键不正常，看按键点上有无氧化引起接触不良;用吹气法判送话和话筒是否正常。

　　三、电阻法：平时注意收集一些手机某些部位的对地电阻值。如电源簧片、供电滤波电容、SIM卡座、芯片焊盘、集成电路引脚等对地电阻值。在检修手机时，可根据某点对地电阻值的大小来判断故障。如某一点到地的正常电阻是十千欧，故障机此点的电阻远大于十千欧或无穷大，说明此点已断路，如电阻为零说明此点已到地短路;电阻法还用于判断线路之间有无断线以及元件质量的好坏。

　　四、电压法：正常的手机，相应点电压是一个固定的数值，一旦手机手机损坏，故障处的电压值必然发生变化，*检测电压值是否正常，很快找到故障发生部位，如某处电压为零，说明供电电路有断路;某处电压比正常值低，只要供电正常，说明负载有问题;在测量电压时，还要注意是连续的直流供电，还是脉动直流供电。

　　五、电流法：维修电源上电流表显示的数值，是手机工作时各单元电路电流总和，不同工作状态下的电流基本上是有规律的，如手机出现故障，电流必然发生变化，有经验的维修人员，*不同的电流值，可以大致判断出故障的部位，如加电即有几十毫安的电流，说明与电源正极连接的元件漏电;若加电电流大于500毫安，说明CPU或电源、功放、电源滤波电容等元器件有击穿短路。

　　手机维修技巧与方法常识(二)

　　六、比较法：有比较才能鉴别。检修手机时，对某些元件的型号、位置、电压值、电流值和波形认为不正常时，可用同型号的正常机板相对应的部位进行比较。如双三极管的位置、某电阻、电容是否装错、阻值是否正常、某两点是否连接等，*比较很快可查出故障。

　　七、代替法：当怀疑某个元件有问题时，可以从正常手机上拆下相同的元件装机实验，效果立竿见影。如果代替后故障排除，说明原元件已损坏，如代替后故障仍然存在，说明问题不在此元器件，应继续查找，代替法适用于手机中所有的元器件。在某情况下可以用单频元件代替双频元件，如常用14系列单频功放代替日立公司的双频功放，但只能在只有GSM频段的地区使用。

　　八、温感法：常用于小电流漏电或元件击穿引起的大电流。如手机加电即有几十毫安漏电，虽不影响使用，但电池待机时间大大缩短，在检修时可提高供电电压，使漏电电流增大，用手或脸、唇人体对热敏感部位去查找发热元件，哪个元件发热即为损坏;也可用松香烟熏线路板，使元件上涂上一层白雾，加电后观察，哪个元件雾层先消失，即为发热件;如手机加电即有500毫安以上大电流，可调低电源电压，使电流不超过200毫安(不扩大故障)，通电后用上方法查找出发热元件，予以更换。

　　九、按压法：用于元件接触不良或虚焊引起的各种故障。如手机时开机时不开机，怀疑字库或CPU虚焊，可用大拇指和食指对应芯片两面适当用力按压，若按压某个芯片时可以开机，即为虚焊，补焊即可。

　　十、短路法：常用于缺少某些元件损坏时的应急修理，如天线开关、高放前后的滤波器、合路器、功放等元件损坏时，手边暂时没有，可直接把输入端和输出端短路(天线开关短路后手机只能工作在一个频段)，若短路后手机恢复正常，说明该元件损坏。

　　以上就是[培训世界整理]天津技术培训的内容，希望对大家有所帮助哦。