福满园小吃培训致力于中华美食餐饮的挖掘、推广、传播，特别注重培训投资小、见效快、易学会、利润高的各式小吃，使来我校的学员以微小的投资立刻拥有整套的特色小吃制作技术，实现自己的创业梦想。
麻圆培训
一、麻圆项目介绍
麻圆即麻团，华北地区称麻团，东北地区称麻圆，海南又称珍袋，广西又称油堆，是一种特色小吃，*油炸面食的一种。以糯米粉团炸起，加上芝麻而制成，有些包在麻茸、豆沙等馅料，有些没有。也是广东及港澳地区常见的贺年食品。
福满园麻圆是用糯米粉加白糖、猪油和水揉制成形，再经入锅油炸而成的。因其呈圆团形，表面又沾裹有芝麻，故名。麻圆是一种极为普通的小吃，制作起来并不复杂。麻圆壳薄内空，形似圆形，色泽金黄，糯绵香甜。
二、麻圆培训内容
福满园麻圆培训内容：
一、麻圆原材料的选购;挑选调料，选购开店所需的设备
二、麻圆配料比例秘方;
三、麻圆的制作方法;
四、麻圆制作造型、操作手法等;
五、成品的制作、油温控制;
六、麻圆开店选址.营销方案，的讲解
原味汤粉王培训
一、原味汤粉王项目介绍
原味汤粉王起源于广东潮汕地区，近几年发展非常快，一是价格便宜，二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤，它主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料，用清水把血渍洗净，放入大汤罉里放八成水，先用大火煮开，再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料，它的味道特别鲜美，配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩，原味汤粉由于其骨汤香甜，肉片嫩滑，受到越来越多外地人的喜欢!
广东传统的原味汤粉随着人口结构在不断的变化，原味汤粉王推出以来就掀起了汤粉的革命，现在在市场上原味汤粉王正风靡广东市场。
原味汤粉的汤看起来非常清澈，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，还有骨头啃，实在过瘾。尤其猪肉片吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。
二、原味汤粉王培训内容
汤粉王培训内容：
一、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
二、猪筒骨高汤熬制;
三、调料的搭配，比例，配菜的做法;
四、粉条的烹饪技巧，烹饪时长，火力控制;
五、多种菜品的处理与煮制时间掌控
六、原料采购、存放、保鲜技术;
七、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
单县羊汤培训
一、单县羊汤项目介绍
单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，八十年代，即被收入中华名食谱。*早创于1807年，当时由徐、窦、周三家联手创建，故取名为"三义春"羊肉馆。其创立在那个时期的饮食界引起了不小的轰动，为日后"单县羊肉汤"的扬名天下打下了坚实的基础。
有近200年历史的单县羊肉汤，以其"色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏"独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华*汤。民间有云"来到菏泽牡丹城，不品单县羊肉汤，等于白来菏泽走一桩!单县羊肉汤，被誉为中华美食之名汤!
福满园单县羊肉汤色泽光亮，呈乳白色;汤质优美，营养丰富;不膻不腥，味道鲜美异常并有补虚壮阳，温中暖下。
二、单县羊汤培训内容
福满园培训内容：
1.材料.调料.器具的认识与采购
2.各种香料的认识
3. 羊肉的处理
4.羊肉汤的熬制
5.辣椒油的制作
6.成品的制作
关东煮培训
一、关东煮项目介绍
关东煮的历史很悠久，关东煮起源于日本，它本是日本*流行*火爆的小吃。江东关东煮传入国内，在短短几年的时间，蔓延到国内的各个地方，得到了广大群众的认可。郑州江东关东煮小吃成了人们*爱吃的休闲小吃，尤其是成了年轻人开小灶的*食品。 关东煮在台湾也十分流行，在当地又被俗称作黑轮，这是台语中带有齿音性质的边音导致的类化; 实际上，台湾的关东煮大部分已不是日本的原始口味，且在放置的材料上，也有相当地差异性。近几年关东煮在*大陆也比较风行，在路边的便利店和饮食商业区内很容易就能买到，而口味与用料同样与正宗的关东煮有较大变化。在*大陆的罗森所卖的关东煮当中，*受欢迎的3种口味为贡丸、鱼豆腐和兰花豆腐干。
福满园关东煮小吃口味独特、香味诱人、营养美味，欢迎您来品尝考察。
二、关东煮培训内容
关东煮培训内容：
1原料、配料、设备的认识与鉴别;
2.不同种类食材的处理;
3.关东煮高汤熬制;
4.原料采购、存放、保鲜技术;
5.开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等
以上就是[培训世界整理]小吃培训的内容，希望对大家有所帮助哦。
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