天津餐旅

　　【天津市餐旅职业培训学校◆24小时热线电话：400-888-3734QQ：691355715 ◆开设课程包含有：厨师，烹饪班，家常炒菜，蛋糕制作，中西面点，早点，豆腐脑，锅巴菜，果子，油条，糖艺等课程。网上报名可享受团报优惠价】

　　天津市餐旅职业培训学校是天津市劳动和社会保障局审批立案的职业技能教学单位。自1997年以来举办了以高、中级烹饪技术力量和餐饮企业管理人才的教育教学工作，具备全套的中式烹调师、西式烹调师、中式面点师、西式面点师、英式调酒师、食品雕刻师及餐厅服务师、客房服务师技术培训的实习设施。学校是天津市中华职教社成员、天津市餐饮行业协会理事单位。

　　天津餐旅职业培训学校早点系列培训班学习油条、锅巴菜、豆腐脑。油条：学习和面及配比；锅巴菜：学习锅巴菜卤的制作；豆腐脑：学习豆腐及豆腐脑卤的制作

　　天津餐旅厨师学校面点制作班（两个月）：饮食业面点制品既是餐饮业宴席的必备菜点，又便于制作，本小利丰，适合个体小卖。由高级面点师教授面点基础知识、生日蛋糕、天津包子、银丝卷、一品烧饼、白皮儿、酥合子、果子、炸糕等名点小吃 100 多种，结业考试合格由后天津厨师培训班颁发劳动局职业资格证书。

　　天津餐旅厨师学校生日蛋糕班专业课名称：生日蛋糕班主要授课内容与方法：主要讲解演示坯子成型，十二生肖等传统主题蛋糕，欧式蛋糕和木斯蛋糕学习时间：每周日上午9-12点教师演示，下午2-5点学员练习共计8周，考核取证：可考取西式面点师证书

天津学厨师自打实行阶段性教学这种改革教学模式以来，是学院在靴子烹饪时候掌握时段技术更扎实，对于阶段性考核都能够达到合格的标准，完成阶段性学习达到百分之百。老师的教导学员的努力确保了学员的学业成绩，也为下一个阶段学习顺利完成打下良好的基础。天津学厨师在学生入学的初期也就是前三个月中首要学习的是刀功和犯过的基本功的训练，经过三个月的学习基本都能过达到用工单位实际操作的需要。接下来是进行凉菜、热菜、雕刻、冷拼、宴席等方面的学习，下一步是更高层次的传统地方菜的学习。到天津学厨师学习你会成为真正的厨师。

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