中式厨务管理师
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中式厨务管理师

关键字:厨务管理师培训|中式厨务管理师培训天津厨师培训|天津厨务管理师培训

学校价格: 网上优惠价: 关注度:905人
总课时: 开班日期:学校安排 上课时段:学校安排  
授课学校:天津市餐旅职业培训学校
上课地点:天津市和平区

一、中式助理厨务管理师:

相关专业大专毕业生以及中专毕业2年以上者;

从事本职业工作3年以上者;

取得相关专业高级职业资格证书2年以上者;

中式厨务管理师:

相关专业大专毕业2年以上和中专毕业3年以上者;

从事本职业工作4年以上者;

取得相关专业高级职业资格证书3年以上和技师职业资格证书1年以上者。

培训时间:

市区学员学习班共计4周,1~3周:开学典礼,授课及营业性实习。每周一、三、五下午14:00~17:00,第4周复习与考核结业。

培训内容:

餐饮企业市场营销策略、食品营养学在烹饪技术中的实际应用、厨房设计与布局、宴会设计与菜单设计、厨房加工生产流程标准化以及厨房科学管理等内容。

报名须知:

1. 身份证复印件一份;

2. 相关专业学历证书原件及复印件一份;

3. 相关专业职业资格证书原件及复印件一份;

4. 两寸蓝底照片三张。

考核与发证:

经学校培训后由国家职业资格培训鉴定实验基地(天津)进行统一技术考核与理论考试,并要求学员撰写有关论文一篇(3500~4000字),全面合格者由实验基地颁发中式厨务管理师职业资格证书,统一编号登记管理,并可在国家职业资格培训鉴定实验基地网站进行查询。

编号 班级名称 开班日期 教学点 网上优惠价 网上支付
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