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天津鸡公煲技术培训|天津鸡公煲培训|天津鸡公煲做法培训
一、鸡公煲产品展示
二、鸡公煲项目介绍
鸡煲王一般可以选择开店，经营方式以中餐晚餐夜宵为主，开店形式主要是大排档，饭馆、酒楼等等;选址的话，比较灵活多变，适合在工业区，城中村，美食街，步行街，小区门口，机构，写字楼等繁华地段开店经营。
三、鸡公煲培训内容
鸡公煲培训内容：
一、原料、配料、设备、工具的认识与鉴别;
二、鸡的前期处理与注意事项;
三、鸡公煲的配料的制作
四、火候的掌握与问题出现的紧急处理方法
五、鸡公煲的成品制作方法与注意事项;
六、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等。
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