炒粉炒饭
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炒粉炒饭

关键字:铁板炒饭培训|特色炒饭培训|铁板炒饭技术培训

学校价格:¥电话咨询 网上优惠价:¥预约享团购 关注度:481人
总课时:预约咨询 开班日期:滚动开班 上课时段:白班,晚班,周末班  
授课学校:天津福满园小吃培训
上课地点:天津市河东区二号桥

一、炒粉炒饭产品展示

二、炒粉炒饭项目介绍

  炒粉炒饭是一种十分常见的小吃,食材简单,做法也不复杂,深受广大消费者的喜爱。

  炒粉是江西省汉族传统名点,是将粉放热水中过一下,然后将粉放入油锅里*明火翻炒,放入酱油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。这是一道风味独特饮食,方便容易制作,可做正餐使用。同类的还有炒面。

  炒粉炒饭是现代美食与休闲文化的有机结合,真正要做到好吃美味的炒饭首先就要注意煮饭的技巧,不管你爱吃的是硬饭还是软饭,相信大家都知道好吃炒饭的*要素就是粒粒分明。要做到这点,就要从*初的煮饭功夫谈起,如果能把这一步做好,后面剩下的就是非常的简单。其实炒米粉就跟炒饭都是一样简单,基本上可以说是做法几乎一模一样的,所以只要学好炒饭的技术,就同样学会了炒米粉。

  呈现出尽善尽美的炒饭,芳香四溢、散发光泽、色彩靓丽,米饭粒粒松散、晶莹剔透,绝对是快餐中的佳品,其实,炒饭就是先煮好米饭,在炒锅中加各种各样的调料、菜肴,再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。很受喜欢吃快餐人们的青睐。

三、炒粉炒饭培训内容

  炒粉炒饭培训内容:

  1.设备、工具、原料、配料、的认识与鉴别;

  2.米饭,米粉,面条,的处理方法;

  3.各种调料的配制,配料的做法;

  4.翻锅技术等;

  5.原料采购、存放、保鲜技术;

  6.开店选址、店面装饰设计、开店促销等方案。

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